Шеф ресторана «Фарфаллина» Сергей Пужалов уже рассказывал для наших читателей, что на его кухне готовят настоящую итальянскую пиццу на тонком тесте, пасту и прочие блюда. И раз уж разговор зашёл о мировых кухнях, кому как не ему рассуждать об Италии.

Новая рубрика нашей «Столицы» направлена на стиль, здоровье и красоту. Вести её будут не придуманные люди и не журналисты, а настоящие эксперты, которые помогают нам с вами, становится красивыми и стильными и при этом оставаться здоровыми.

Очередную серию «Столичной кухни» мы решили посвятить кухням. Нет, не помещениям для готовки, а скорее тому, что там готовят. Определение из словаря звучит следующим образом: кухня — подбор блюд, совокупность кулинарии народа, страны, региона или же кулинарии, обусловленной определёнными кулинарными условиями. По традиции в роли собеседника выступил шеф-повар Николай (арт-кафе «Абажур»). Итак, в путь…

Добро пожаловать в «Столичный бар»! Как всегда за нашей стойкой Михаил Николаев – Председатель Владимирского отделения «Барменская ассоциация России» (БАР). И, кажет- ся, у него есть для тебя новый рецепт.

Заголовок вам может показаться скорее фантастичным, чем реальным. Но это ещё цветочки. Первая в мире мобильная связь, которую запустили в 1963 году –  была придумана и использовалась в СССР. Название её «АЛТАЙ». Во Владимире эта система тоже работала, а может ещё и работает. Сохранился даже ретранслятор, отгадай где – правильно на самой большой вышке города.

Наша рубрика не будет чем-то постоянным по своей форме, однако содержание всегда будет о еде.  В своих кулинарных изысканиях мы часто будем менять место дислокации и даже возвращаться туда, где были. Благо заведений во Владимире достаточно, да и специалисты имеются.