Польза яблок давно известна. Однако новое исследование показало, что даже сам процесс очищения этого фрукта от кожицы благотворно влияет на головной мозг человека.

Ученые пришли к выводу, что очищение фруктов при помощи ножа задействует мозг в большей степени, чем стряпня из уже готовых к употреблению продуктов.

Правда, как отметили исследователи, это еще не означает, что ежедневное очищение яблок от кожицы сделает людей умнее.

mignews.com.ua